Toamna este sezonul conservarii muraturilor, iar asa cum ii sta bine unei gospodine, camara trebuie sa fie plina cu delicatese murate, care sa imbogateasca mesele festive.
Fie ca este vorba despre varza, castraveti, gogonele, sfecla, pepeni sau conopida, traditionalele muraturi joaca un rol important si in procesul de slabire, avand un indice caloric foarte scazut. Un castravete murat de 143 g contine numai 17 calorii, iar cei mici, cu greutatea de 37 g, au numai 4 calorii, dintre care 0,2 g de proteine si 0,5 g glucoza.
Principalul avantaj al muraturilor este acela ca pastreaza calitatea nutritiva a legumelor in mod integral. Muraturile in saramura sunt considerate probiotice, iar otetul folosit la muraturi poate reduce indicele glicemic al alimentelor bogate in carbohidrati consumate la aceeasi masa.
Trebuie totusi sa tineti cont de faptul ca efectul muraturilor in arderea kilogramelor depinde in mare masura de modul cum sunt preparate. Este lesne de inteles ca adaosul de zahar din muraturi sau muraturile din comert care contin indulcitori, arome artificiale si conservanti nu te vor ajuta la fel de mult sa slabesti.
Dieta pe care v-o propunem astazi, desi garanteaza o slabire rapida (3 kilograme in 3 zile), nu asigura toti nutrientii de care organismul are nevoie asa ca nu este recomandat sa o urmati mai mult de 3 zile si nici sa o repetati mai devreme de o luna, pentru a nu crea dezechilibre.
Meniul dietei cu muraturi:
Ziua 1
Consuma pe tot parcursul zilei in jur de un kilogram de muraturi (varza murata, castraveti, gogosari, gogonele).
Pentru cele mai bune rezultate, iti recomandam ca in prima zi a dietei sa mananci numai muraturi. Astfel, soliciti metabolismul sa arda rapid grasimile si incepi sa-ti detoxifici organismul.
Ziua 2
Poti reduce cantitatea de muraturi la aproximativ 700 de grame. In aceasta zi mai poti consuma un ou fiert (la gustarea dintre micul dejun si pranz) si mere (la masa de la pranz).
Cina din cea de-a doua zi a dietei poate consta intr-un preparat pe baza de varza murata. O varianta ar fi sa prepari o mancare la cuptor, din varza murata, cartofi copti, putin lapte, 20 de grame de unt, ceapa si condimente.
Ziua 3
In aceasta zi poti combina meniurile din primele doua zile.
Sursa: antenasatelor.ro
