Ghimbirul este unul dintre cele mai utilizate condimente din ziua de azi. Indienii si chinezii au folosit ghimbirul pentru a trata diferite afectiuni inca de acum 4700 de ani si a fost o marfa de nepretuit in timpul comertului cu Imperiul Roman.
Gimbirul a inceput sa fie cunoscut si la noi. Multa lume il pune in mancare. Se face ceai de ghimbir si este un aliat de nadejde al sanatatii. Afla si tu care sunt beneficiile lui!
Ghimbirul are efecte antivomitive, antispastice, antifungice, antiinflamatoare, antiseptice, antibacteriene, antivirale si antitusive. In ghimbir, este cuprinsa o adevarata ”farmacie”: contine vitaminele A, C, E si complexul B, magneziu, fosfor, potasiu, siliciu, sodiu, zinc, calciu si betacaroten. Intr-un cuvant, poate gface minuni pentru sanatatea ta.
Imbunatateste digestia cu ghimbir
Proprietatile carminative ale ghimbirului pot fi folosite pentru a calma durerile de stomac. Ajuta, de asemenea, la relaxarea muschilor din peretii gastrointestinali. De aceea, previne balonarea. Mai este indicat si pentru a trata colicile sau diareea infectioasa. Pentru a imbunatatii digestia, mananca o bucata cat unghia de ghimbir dupa orice masa copioasa.
Previne raceala si gripa
Ghimbirul stimuleaza sistemul imunitar. Este folosit si ca tratament pentru raceala si gripa, dar poate foarte bine sa le previna. Pentru ca provoaca transpiratia, poate fi de folos si atunci cand ai o febra usoara. Daca te-ai imbolnavit deja, consuma-l de cateva ori pe zi. Ajuta corpul sa scape de toxine in mod natural, ceea ce grabeste procesul de vindecare in infectii. Daca nu-ti place sa-l consumi, poti face inhalatii. Prepara un ceai din pudra de ghimbir (o lingurita) sau proaspat ras (doua lingurite) la doua cani cu apa. Stai deasupra vasului cu ceai fierbinte, acoperita cu un prosop deasupra capului si inhaleaza aburul.
Reduce inflamatiile in artrita
Ghimbirul este un puternic antiinflamator. De aceea, poate trata durerea in guta, artrita reumatoida si osteoartrita. Aplica pasta incalzita de ghimbir amestecat cu turmeric (cate o lingura de praf din fiecare, amestecata cu apa calda) pe locul afectat de doua ori pe zi. Include ghimbirul si in alimentatia zilnica. Mai poti adauga picaturi de ulei esential de ghimbir in apa de baie pentru a calma durerile musculare si articulare.
Ghimbirul poate preveni cancerul
Un studiu al Universitatii din Michigan arata ca pudra de ghimbir omoara celulele cancerigene. Si alte studii dovedesc utilitatea ghimbirului in cancer de colon, ovarian, de plamani, de san, de piele, prostrata si pancreatic.
Calmeaza durerile
Ghimbirul este un veritabil antinevralgic si poate fi folosit pentru a reduce durerile menstruale, migrenele si durerile de cap. Femeile care au aceasta problema pot folosi pudra de ghimbir sau capsule de ghimbir.
Sursa: libertatea.net
