Cel mai mare motiv pentru care ar trebui sa mananci mai mult ficat de pui este ca este unul dintre cele mai bune alimente vindecatoare din zilele noastre, fiind una dintre cele mai bune surse de vitaminele B, fier si vitamina A. Daca-l vei compara cu spanacul, morcovii si cu merele, le va depasi din punct de vedere nutritiv cu mult pe toate acestea.
Ficatul de pui este consumat pentru gustul sau delicios, insa putini stiu ca acesta alunga stresul sau ca previne cancerul.
Iata ce beneficii poti avea daca vei include in alimentatia ta acest preparat:
Previne anemia si imbunatateste vederea
Ficatul de pui este o sursa grozava de vitamina A. Acesta este si motivul pentru care acest aliment este recomandat persoanelor care au probleme cu vederea. In plus, ficatul de pui contine o cantitate mare de vitamina B12, care ajuta la producerea globulelor rosii, dar si in prevenirea anemiei.
Diminueaza aparitia cancerului de colon
Ficatul de pui are in compozitie si acid folic. Acesta este recomandat in alimentatiei femeilor tinere, care folosesc anticonceptionale. Diminueaza riscul aparitiei cancerului colului uterin. Un alt aspect important, ficatul de pui mai contine si seleniu. Astfel, persoanele care consuma acest aliment frecvent isi mentin tiroida sanatoasa.
Te scapa de stres
Ficatul de pui te protejeaza de stres, iti intareste sistemul imunitar si, datorita niacinei, vitamina B3, din compozitia lui, previne si o afectiune grava: pelagra. Vorbim de o boala care are numeroase simptome precum diareea, inflamarea mucoaselor si a pielii care capata aspect de solzi. Carnea de pui si tonul sunt principalele surse de niacina.
Unghii tari, par stralucitor si piele fina
Pe de alta parte, ficatul de pui contine din plin proteine si fosfor, motive pentru care mentine sanatatea parului, unghiilor si danturii.
Cum trebuie consumat
Ideal ar fi sa mananci ficat de pui de doua ori pe saptamana. Prepara-l la cuptor, cu putin usturoi si cu multe legume. E tot ce ai nevoie ca sa ai grija de sanatatea ta.
Sursa: clicksanatate.ro
